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Bio
Paola Freire comienza sus andadas en los fogones inspirada por la buena mano en la cocina de su abuela y su madre. Desde joven siempre sintió pasión por la cocina. Tras estudiar derecho y ADE en ICADE y ejercer varios años como abogada, su pasión por la cocina hace que cree Foodtropia, un espacio donde compartir este pasatiempo que tanto le llena.
De un hobbie a una profesión, Paola decide dejar su trabajo para ir a Londres donde enfoca todo su tiempo a Foodtropia compartiendo sus recetas con sus seguidores.
Buscando perfeccionar y aumentar sus conocimientos gastronómicos estudia el Gran Diplome en Le Cordon Bleu Madrid desarrollándose como Chef y Pastelera, donde aprende de la mano de los mejores chefs.
Hoy día Foodtropia ha crecido a grande escala y se ha convertido en un referente foodie en redes sociales.
Además, este año ha lanzado su propia marca de productos gourmet, e imparte actualmente clases de cocina a grandes profesionales y particulares. Además, ha escrito dos libros de recetas que se encuentran entre los más vendidos de varias plataformas.
Collabs
Chanel, Bobbi Brown, Barbie, Mavis Gourmet, Amercook, Elle Gourmet, Nespresso, Alhambra, Jamón Joselito, Huakal, Springfield kids, Vichy Laboratoires
Prensa y premios
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