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Bio
Paola Freire comienza sus andadas en los fogones inspirada por la buena mano en la cocina de su abuela y su madre. Desde joven siempre sintió pasión por la cocina. Tras estudiar derecho y ADE en ICADE y ejercer varios años como abogada, su pasión por la cocina hace que cree Foodtropia, un espacio donde compartir este pasatiempo que tanto le llena.
De un hobbie a una profesión, Paola decide dejar su trabajo para ir a Londres donde enfoca todo su tiempo a Foodtropia compartiendo sus recetas con sus seguidores.
Buscando perfeccionar y aumentar sus conocimientos gastronómicos estudia el Gran Diplome en Le Cordon Bleu Madrid desarrollándose como Chef y Pastelera, donde aprende de la mano de los mejores chefs.
Hoy día Foodtropia ha crecido a grande escala y se ha convertido en un referente foodie en redes sociales.
Además, este añora lanzado su propia marca de productos gourmet, e imparte actualmente clases de cocina a grandes profesionales y particulares.
Collabs
Chanel, Bobbi Brown, Barbie, Mavis Gourmet, Amercook, Elle Gourmet, Nespresso, Alhambra, Joselito
Prensa y premios
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